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小时候的方便面:你对我的“误会”有多深?

来源:http://www.xywfbm.com/news/41.html发布时间:2018-08-29

方便面“误会”太深了,诸如没营养、难消化、油盐含量高、黑心油等种种传言,致使许多消费者“谈面色变”。

事实上,科学实验证明,方便面不仅安全,并且在营养、易消化等方面并不比汉堡、馒头等国人常吃的这些食物差。

目前已经多为位食品安全领域的权威专家专门为方便面“正名”,现代技术工艺在制造的方便面,其安全性是有保障的。

小时候的方便面:你对我的误会有多深?

吃方便面没影响不健康?不是那么回事。

小时候的方便面

随着人们食品安全及健康意识的提高,对方便面产生了诸多疑问。大到营养均衡,小到油脂含量,吃方便面真的不健康吗?对此,食品安全专家对方便面做出了权威澄清。

方便面采用流水线生产,自动化程度极高,使用的棕榈油,不含胆固醇,单不饱和脂肪酸的比例与花生油相当,降低血脂的效果与橄榄油类似。综合评估,方便面的安全性比手工餐食、摊点餐食有保障得多。

方便面平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中11%都是棕榈油,是对人体健康有利的植物油。而一份汉堡包中的油脂含量平均在30%左右,比方便面高出一倍。

此外,目前国家允许使用的添加剂,只要在标准内使用且经过严格检测,对人体是无害的。

方便面中虽然缺乏人体需要的一些营养元素,但不能因此就说方便面没有营养。人体所需要的营养成分是比较复杂的,且没有任何一种食品能满足所有人的营养需要,只有因人而异、多种食物合理搭配才是合理的。

相关标签:小时候的方便面,
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